Бар блендері

Коктейльдер мен смузилерге арналған бар блендері

Қаладағы танымал жерде заманауи кафе, мейрамхана немесе жазғы орынды алкогольсіз сусындардың кең ассортиментінсіз елестету қиын. Коктейльдерге арналған блендер алкогольді және алкогольсіз сусындарды бірдей сапалы дайындауға мүмкіндік береді. Бірақ, тұрмыстық нұсқадан айырмашылығы, кәсіби құрылғы тұрақты жүктемелерді жеңе білуі керек. Смузилерге арналған әмбебапблендер келушілерді тартады және бар сөресінің қосымша безендірілуі қызметін атқарады.

Неге назар аударған жөн

Кәсіби жабдықтар ассортиментінің кең мүмкіндіктері бұл іріктеу кезіндегі артықшылық. Барға арналған блендер таңдаудың кейбір жеке сипаттамаларына жауап беруі тиіс. Елемеуге болмайтын бірнеше техникалық және пайдалану параметрлері бар. Тек осы жағдайда ғана бар блендер қолдағы ең пайдалы құрылғы болады:

1. Электр қозғалтқышының қуаты сусындарды дайындаудың өнімділігі мен жылдамдығына тікелей байланысты.
2. Бір тостағанның сыйымдылығына және олардың аппараттағы санына назар аударған жөн.
3. Тот баспайтын болаттан жасалған пышақтар кем дегенде 2 дана компоненттерді тамаша араластырады және мұзды ұсақтайды.
4. Барға арналған блендер кіріктірілген шуды басу функциясымен болуы тиіс.
5. Қосымша импульстік режим ыдыста сапалы араластыруды қамтамасыз етеді.

Маңызды: ерекшелікті өнеркәсіптікблендерді бөліп көрсетуге болады. Ол әдетте 380 вольтты үш фазалы айнымалы ток желісіне қосылады. Агрегат кейіннен пластик немесе шыны ыдыстарға құюға арналған араластырылатын ингредиенттердің аса үлкен көлеміне есептелген.

Өнеркәсіптік блендердің қолдану аясы

Жабдықтың бұл түрі сұйық, құрғақ және сусымалы ингредиенттерді тегіс болғанша араластыруға арналған. Сапалы өнеркәсіптік блендер сатып алу қол еңбегінің көлемін барынша азайту үшін қажет. Компоненттерді араластыру уақытын едәуір қысқартыңыз. Қолдану аясын келесі бағыттар бойынша бөлуге болады:

• әсіресе ірі мейрамханалар мен асханалар;
• жартылай фабрикаттардан тамақ өнімдерін өндіру;
• сорпалар мен кремдер дайындауға арналған жабдық ретінде;
• өнеркәсіптік араластырғыш, аппараттың бағасы санаторийлер үшін оправд;
• тағамдық мұздың көп мөлшерін ұсақтауға арналған.

Бар блендерін сатып алмас бұрын, оның техникалық сипаттамалары мен мүмкіндіктерін мұқият зерделеген жөн. Барлық модельдер жабық және ашық кафелерде жұмыс істеуге бірдей қолайлы емес. Ереже бойынша, барға арналған араластырғышты таңдау және сатып алу үшін 220 вольт қажет, сондықтан оны қосуда қиындықтар болмайды.