Саламандр торлары
Саламандр әмбебап электрлік гриль
Ет және көкөніс тағамдарын дәмді түрде дайындай алатын кәсіби жабдық кез келген асүйде бағаланады. Егжей-тегжейлі ойластырылған Саламандр грильінде тек үстіңгі жағында ғана емес, сонымен қатар тордың астында да қыздыру элементтері бар. Осы техникалық шешімнің арқасында ыдыс-аяқтарды дайындау аз уақытты қажет етеді, ал дайын нәтиже тәбетті арттырады.
Гриль саламандрының конструкциялық ерекшеліктері
Кәсіби жабдық тағамдарды ашық отта, көмірде дайындауды барынша ұқсатады. Бірақ, бұл ретте қауіпті улы газды шығармайтындықтан үй-жайлардың ішінде пайдалануға болады. Саламандр пеші қымбат мейрамханалар үшін ғана емес, сонымен қатар фастфуд орындары үшін де өте қолайлы. Байланыссыз ас үй жабдықтары екі нұсқада болуы мүмкін:
- Қыздырғыш элементі бар бекітілген жоғарғы бөлік.
- Грильдің жабылатын үстіңгі қақпағы.
Жылу шығынын азайту қақпақтың орналасуына да, торды тамақ дайындауға ең қолайлы күйге жылжытуға да байланысты. Қыздырғыш элементтердің пластиналары 50-ден 300 градусқа дейін қызады. Осының арқасында Salamander грильі тағамды ғана емес, сонымен қатар табақтарды қыздырады. Дайын тағамның температурасын ұзақ уақыт сақтауға кепілдік бере отырып.
Маңызды: конструкцияның басты ерекшелігі сұйық майды жинауға арналған арнайы алмалы-салмалы науаның болуы болып табылады. Саламандр жабдықты тазалықта ұстау өте оңай. Торлар мен грильдің стерильділігі тұтастай алғанда қауіпсіз пайдаланудың кепілі болып табылады.
Жабдық Сушиге арналған саламандр
Шығыс тағамдарының танымалдылығын жоққа шығару іс жүзінде мағынасыз. Керісінше, мейрамхана немесе кафе мәзіріне роликтер мен сушилерді қосу арқылы мекеменің танымалдылығына және сәйкесінше пайда табуға айтарлықтай дәрежеде әсер етуге болады. Бұл жағдайда орамдарды пісіруге арналған саламандр пеші таптырмас болады. Оңтайлы температураны сақтай отырып, ол мінсіз өнімді шығаруға кепілдік береді. Барлық құрылғылар қыздыру элементінің түріне қарай үш түрге бөлінеді:
- инфрақызыл, шағын кафе асханасы немесе фастфуд үшін оңтайлы;
- электрлік, үлкен мейрамханаларға арналған классикалық орама саламандры;
- газ, негізінен тек көше саудасы үшін қолданылады.
Жеткілікті үлкен ассортимент Salamander грильін тек бос орынға ғана емес, сонымен қатар өнімділік көрсеткіштеріне қарай таңдауға мүмкіндік береді. Ас үй жабдықтары бірнеше қорғаныс дәрежесіне ие. Жеткілікті жан-жақты және сенімді, Саламандр пешін сатып алу дана шешім болады. Ол орнату және қосылу үшін арнайы шарттарды қажет етпейді. Тек тегіс бетті таңдап, 220 вольтты желіні қамтамасыз ету жеткілікті.









