Электрический пекарский шкаф ASL-3-9D, 3 секции, 9 противней 600×400 мм

ASL-3-9D — профессиональный электрический пекарский шкаф с тремя секциями и кнопочным управлением. В каждой секции размещается по 3 противня размером 600×400 мм — всего до 9 противней одновременно.

Модель рассчитана на пекарни, кондитерские, столовые, кафе и производственные кухни с высокой загрузкой. Подходит для хлебобулочных изделий, пирогов, булочек, самсы, слоёной выпечки и другой продукции на противнях 600×400 мм.

Каждая секция имеет рабочую камеру размером 1250×640×220 мм. Шкаф оснащён микропроцессорной системой нагрева и защитой от перегрева. Степень защиты — IPX4.

Характеристики

• модель: ASL-3-9D;
• количество секций: 3;
• количество противней: 9 — по 3 в каждой секции;
• размер противней: 600×400 мм;
• противни в комплекте: нет;
• размер каждой секции: 1250×640×220 мм;
• производительность: 80–200 кг/ч;
• мощность: 25 кВт;
• напряжение: 380 В;
• диапазон температур: 20–300 °C;
• управление: кнопочное;
• система нагрева: микропроцессорная;
• защита от перегрева: есть;
• степень защиты: IPX4.

Для чего подходит

Шкаф можно использовать для хлеба, булочек, пирогов, самсы, слоёной выпечки, кондитерских изделий и другой продукции, рассчитанной на противни 600×400 мм.

Высота камеры 220 мм позволяет работать с более объёмной выпечкой, чем в компактных низких жарочных шкафах.

Частые вопросы

Сколько противней помещается одновременно?

До 9 противней 600×400 мм — по 3 в каждой из трёх секций.

Противни входят в комплект?

Нет. Противни 600×400 мм приобретаются отдельно.

Можно ли использовать секции отдельно?

Если конкретное исполнение шкафа предусматривает независимое управление секциями, можно включать только нужное количество камер. Перед покупкой это лучше уточнить у менеджера.

Нужно ли подключение 380 В?

Да. Мощность шкафа составляет 25 кВт, требуется трёхфазная сеть 380 В.

В данной печи можно приготовить:

Доставка по Казахстану

 Доставка по Алматы и всему Казахстану

По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)