Льдогенераторы. Ледогенераторы

Профессиональный ледогенератор автоматически производит пищевой лёд для баров, кафе, ресторанов, гостиниц, магазинов и пищевых производств. В зависимости от модели оборудование выпускает кубиковый, пальчиковый, гранулированный или другой вид льда.

Ледогенератор помогает поддерживать постоянный запас льда в течение смены, ускоряет работу персонала и избавляет от ручной заморозки воды в формах.

Как выбрать ледогенератор

При выборе важно учитывать:

• производительность в килограммах льда за сутки;
• форму и размер льда;
• объём встроенного бункера;
• способ подключения к воде;
• тип охлаждения;
• размеры оборудования;
• энергопотребление;
• наличие водоотведения;
• температуру в помещении.

Для бара или кофейни обычно подходит компактная модель с небольшим бункером. Для ресторана, супермаркета или производственного цеха потребуется аппарат с более высокой производительностью.

Производительность лучше выбирать с запасом на часы максимальной загрузки. Слишком слабый аппарат не успеет восстановить запас льда, а слишком мощная модель займёт больше места и обойдётся дороже.

Ледогенератор с подключением к воде или заливной

Проточный ледогенератор подключается к водопроводу и работает автоматически. Такой вариант подходит для постоянной эксплуатации в барах, ресторанах, гостиницах и на производстве.

Заливной ледогенератор не требует постоянного подключения к воде. Воду наливают вручную во встроенный резервуар. Это удобно для небольших точек и помещений, где нет возможности провести водопровод.

Для проточных моделей желательно использовать фильтрацию воды. Качество воды влияет на вкус и внешний вид льда, а также на образование накипи внутри оборудования.

Какой лёд выбрать

Кубиковый и пальчиковый лёд чаще используют для коктейлей, лимонадов, кофе и других напитков.

Гранулированный лёд подходит для рыбных витрин, выкладки морепродуктов, охлаждения продуктов и некоторых производственных процессов.

При выборе нужно смотреть не только на производительность, но и на форму льда. Разные виды льда отличаются скоростью таяния и назначением.

Где посмотреть и получить оборудование

Посмотреть представленные модели и получить консультацию можно в шоуруме FOODPRO.KZ в центре Алматы по адресу:

проспект Абая, 150/230, блок 3, помещение 812.

Основной товар хранится и выдаётся со склада в нижней части Алматы. Шоурум и склад находятся по разным адресам, поэтому наличие модели и место получения необходимо заранее уточнить у менеджера.

Отправляем ледогенераторы по всему Казахстану через транспортные компании. Стоимость доставки рассчитывается отдельно по тарифам перевозчика.

FOODPRO.KZ работает с профессиональным оборудованием с 2017 года, предоставляет гарантию и сервисную поддержку.