Жарочный шкаф 3х6. Подовый с паром
766 500 ₸
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: KPS-36A
- +7 (700) 580-16-16WhatsApp
- +7 (747) 580-16-16WhatsApp
- +7 (777) 580-16-16WhatsApp
Трёхъярусная подовая печь KING KPS-36A с паром
KING KPS-36A — профессиональная электрическая печь на 3 яруса для пекарен, хлебных и кондитерских цехов, кафе, ресторанов и производственных кухонь.
Каждый ярус имеет отдельную рабочую камеру 870×640×220 мм, две каменные плиты 638×430 мм и собственный парогенератор. Это позволяет одновременно работать с несколькими партиями выпечки и отдельно настраивать каждый уровень.
Печь подходит для хлеба, багетов, булочек, самсы, пирогов, пиццы, лепёшек, фокаччи и другой выпечки.
Характеристики
- бренд: KING;
- модель: KPS-36A;
- количество ярусов: 3;
- размер каждой камеры: 870×640×220 мм;
- каменные плиты: 6 шт. × 638×430 мм;
- мощность: 19,8 кВт;
- парогенераторы: 3 × 2 кВт;
- напряжение: 380 В;
- питание: 3 фазы, 50 Гц;
- температура: 50–350 °C;
- габариты: 1160×830×1280 мм;
- независимое управление ярусами: есть;
- подключение внешнего насоса для подачи воды: опционально.
Частые вопросы
Можно ли использовать не все три яруса одновременно?
Да. Каждый ярус имеет независимое управление, поэтому можно включать только нужное количество камер.
Для чего нужен пар?
Пар особенно полезен при выпечке хлеба и булочных изделий. Он помогает тесту лучше раскрыться в начале выпечки и влияет на формирование корочки.
Чем KPS-36A отличается от KPS-24A?
KPS-36A имеет три рабочие камеры вместо двух, шесть каменных плит вместо четырёх и рассчитана на более высокую загрузку. Мощность составляет 19,8 кВт против 13,2 кВт у KPS-24A.
Нужно ли подключение 380 В?
Да. Печь рассчитана на трёхфазную сеть 380 В.
В данной печи можно приготовить:
Процесс работы жарочного шкафа
Видео от клиента
Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина.
Доставка по Алматы и всему Казахстану
По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)
| Основные | |
|---|---|
| Цвет | Зелёный |
- Цена: 766 500 ₸