Тестомес HWH25KG, 25 кг, 220 В, опрокидывающаяся дежа

HWH25KG — профессиональный тестомес для замеса до 25 кг теста за один цикл. Подходит для пекарен, хлебных цехов, самсычных, пельменных, столовых, кафе и небольших пищевых производств.

Модель используют для приготовления теста на хлеб, самсу, лепёшки, пельмени, манты и другую продукцию. Загрузка до 25 кг удобна для предприятий, которым уже недостаточно тестомеса на 12,5 кг и нужен более производительный вариант для регулярной работы.

HWH25KG работает от сети 220 В, оснащён простым тумблерным управлением и опрокидывающейся дежой. После замеса дежу можно наклонить примерно на 90°, что облегчает выгрузку готового теста, особенно при работе с крупными партиями.

По заводской инструкции ориентировочное время одного замеса составляет около 8–10 минут.

Характеристики

• модель: HWH25KG;
• загрузка: до 25 кг теста за цикл;
• мощность двигателя: 2,2 кВт;
• напряжение: 220 В;
• скорость двигателя: 1400 об/мин;
• управление: механическое, тумблерное;
• ориентировочное время замеса: около 8–10 минут;
• дежа: опрокидывающаяся;
• угол опрокидывания: примерно 90°;
• габариты: 720×470×900 мм;
• вес: 80 кг.

Для какого теста подходит

HWH25KG используют для замеса:

• хлебного теста;
• теста для самсы;
• теста для лепёшек;
• пельменного теста;
• теста для мантов;
• других видов теста партиями до 25 кг.

Для слоёной самсы тестомес выполняет первоначальный замес, после чего тесто отдельно раскатывают и формируют слои.

Удобство в работе

По инструкции производителя сначала загружается мука, затем постепенно добавляется вода.

В качестве рабочего ориентира указано соотношение муки и воды примерно 100:38–42. Фактическая рецептура зависит от вида продукции и требуемой консистенции теста.

Опрокидывающаяся дежа особенно удобна при работе с большими партиями: после замеса тесто проще выгрузить в ёмкость для дальнейшей работы.

Кому подойдёт HWH25KG

Модель стоит рассматривать, если:

• нужен тестомес на 25 кг за один цикл;
• основная продукция — хлеб, самса, лепёшки, пельмени или манты;
• важно подключение к сети 220 В;
• нужна простая машина без сложной электронной панели;
• модель на 12,5 кг уже мала;
• требуется увеличить объём замеса без перехода на оборудование 50–80 кг.

Частые вопросы

Подойдёт ли HWH25KG для хлеба?

Да. Модель подходит для замеса хлебного теста партиями до 25 кг.

Можно ли делать тесто для самсы?

Да. HWH25KG подходит для первоначального замеса теста на самсу.

Подойдёт ли для пельменей и мантов?

Да. Модель используют для плотного теста на пельмени, манты и похожую продукцию.

Сколько теста можно замесить за один цикл?

До 25 кг.

Сколько длится один замес?

Ориентировочно около 8–10 минут по заводской инструкции. Точное время зависит от рецептуры и консистенции теста.

Работает ли от 220 В?

Да. Конкретная версия HWH25KG рассчитана на сеть 220 В. Мощность двигателя — 2,2 кВт.

Как выгружается готовое тесто?

После завершения замеса дежу можно опрокинуть примерно на 90°, что заметно упрощает выгрузку партии теста.

Чем HWH25KG отличается от HWH12.5KG?

HWH25KG рассчитан на загрузку до 25 кг за цикл против 12,5 кг у HWH12.5KG. Это более производительная модель для пекарен и цехов с регулярной загрузкой.

Получение и доставка

FOODPRO.KZ находится в Алматы.

• самовывоз — со склада FOODPRO.KZ;
• по Алматы возможна отправка через Яндекс Доставку;
• в другие города Казахстана отправляем через транспортные компании;
• доставка, занос, подключение и пусконаладочные работы в стоимость оборудования не входят.

Шоурум FOODPRO.KZ находится по адресу: проспект Абая, 150/230, блок 3, помещение 812.

Основной товар хранится и выдаётся со склада в нижней части Алматы. Шоурум и склад находятся по разным адресам, поэтому место получения конкретной модели лучше заранее уточнить у менеджера.

Размещённая на сайте информация не является публичной офертой. Актуальную цену, наличие, комплектацию и место выдачи уточняйте у менеджера FOODPRO.KZ.

 Доставка по Алматы и всему Казахстану

По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)