Миксер планетарный 30 литров. Премиум
252 000 ₸
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- +7 (700) 580-16-16WhatsApp
- +7 (747) 580-16-16WhatsApp
- +7 (777) 580-16-16WhatsApp
Планетарный профессиональный миксеры на 30 литров предназначаются для производства большого количества механической работы и весьма важны на профессиональной ресторанной кухне в силу своей своей производительности, надежности в эксплуатации и компактности.
Комплектация включает три насадки: лопатка, венчик и крюк, каждая из которых предназначается для определенного вида механического перемешивания.
Венчик – для взбивания яичной массы, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, суфле и мусса.
Крюк – для промешивания дрожжевого теста.
Лопатка – для производства бисквита, картофельного пюре, глазури сахарной, начинок, мучных кондитерских изделий, эклеров и картофельного пюре.
Точные пропорции – залог хорошего вкуса. Вы всегда можете добавить компоненты смеси после пуска планетарного миксера.
К основным рабочим частям планетарных миксеров относятся пердаточный механизм, дежа и месильный орган.
При перемещивании содержимого дежи происходит планетарное вращение, то есть месильный орган производит вращение не только вокруг собственной оси, но и вокруг оси дежи, что дает более тщательный промес теста по всему его объему.
3 режима работы Венчик, Крюк и Лопатка
Наши миксера в одной из кондитерской Алматы
Характеристики
- Вместимость: 30 литров
- Вместимость муки: 6 кг
- Скорость (венчик, лопатка, крюк): 462/317/197
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1500 Вт
- Размеры: 550*520*810 мм
- Вес: 66 кг
Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина.
Доставка по Алматы и всему Казахстану
По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Scale |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | Торговые магазины, HoReCa, Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food |
| Номинальная потребляемая мощность | 1500 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Вид оборудования | Бликсер |
| Тип миксера | Планетарный |
| Количество скоростей работы | 3 |
| Максимальная скорость вращения | 462 об/мин |
| Количество программ работы | 3 |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 66 кг |
| Ширина | 520 мм |
| Высота | 810 мм |
| Длина | 550 мм |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт. |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Венчик, Биттер, Крюк |
| Голова тестомеса | Стационарная |
| Пользовательские характеристики | |
| Объем 1 емкости | 30000 |
- Цена: 252 000 ₸