Настольный тестомес HO-2, 2 л, 220 В

HO-2 — компактный настольный тестомес для приготовления небольших партий теста. Модель особенно удобна для домашних пекарей, небольших кафе, самсычных, пельменных и мини-производств, где нет необходимости устанавливать крупный напольный тестомес.

Внутри рабочей ёмкости установлена горизонтальная рамная мешалка сложной формы. Она вращается внутри неподвижной дежи и перемешивает тестовую массу по всему объёму.

HO-2 используют для теста на баурсаки, самсу, пельмени, манты, лаваш и другую продукцию небольшими партиями.

Работает от обычной сети 220 В. Габариты всего 275×405×400 мм позволяют разместить тестомес на рабочем столе даже на небольшой кухне.

Рабочая ёмкость закрывается металлической крышкой, которая помогает уменьшить разлёт муки во время замеса.

Характеристики

• модель: HO-2;

• исполнение: настольное;

• объём рабочей ёмкости: 2 л;

• тип тестомеса: горизонтальный;

• рабочий орган: рамная мешалка;

• производительность: до 7 кг/ч;

• скорость вращения мешалки: 36 об/мин;

• время одного замеса: 5–15 минут;

• мощность двигателя: 0,37 кВт;

• напряжение: 220 В;

• частота сети: 50 Гц;

• габариты: 275×405×400 мм;

• вес: 18 кг;

• крышка рабочей ёмкости: есть.

Для какого теста подходит

HO-2 можно использовать для замеса:

• теста для баурсаков;

• теста для самсы;

• пельменного теста;

• теста для мантов;

• теста для лаваша;

• других видов плотного теста небольшими партиями.

Для слоёной самсы тестомес выполняет первоначальный замес. Раскатка и формирование слоёв выполняются отдельно.

Для домашнего пекаря

HO-2 стоит рассматривать, если ручной замес уже занимает много времени, но большой промышленный тестомес пока не нужен.

Компактное настольное исполнение, питание 220 В и небольшая рабочая ёмкость делают модель удобной для домашней выпечки и небольшого производства на заказ.

Частые вопросы

Подойдёт ли HO-2 для домашнего использования?

Да. Это один из основных сценариев для этой модели. Тестомес компактный, работает от 220 В и рассчитан на небольшие партии.

Можно ли делать тесто для баурсаков?

Да. HO-2 подходит для замеса теста на баурсаки при соблюдении допустимой загрузки.

Подойдёт ли для самсы?

Да. Модель можно использовать для первоначального замеса теста на самсу.

Можно ли замешивать тесто для пельменей и мантов?

Да. Горизонтальная рамная мешалка подходит для достаточно плотного теста.

Сколько теста можно делать в час?

Заявленная производительность — до 7 кг/ч. Фактический результат зависит от рецептуры, продолжительности каждого замеса и рабочей загрузки.

Сколько длится один замес?

Ориентировочно 5–15 минут в зависимости от рецептуры и плотности теста.

Работает ли от обычной розетки?

Модель рассчитана на сеть 220 В. Мощность двигателя — 0,37 кВт.

Чем HO-2 отличается от HO-5B?

HO-2 — более компактная модель с рабочей ёмкостью 2 л и производительностью до 7 кг/ч. HO-5B имеет ёмкость 5 л и подходит тем, кому регулярно требуется больший объём теста.

Размещённая на сайте информация не является публичной офертой. Актуальную цену, наличие и комплектацию уточняйте у менеджера FOODPRO.KZ.

По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)