Миксер планетарный 10 литров. Премиум
Планетарный миксер B10 - используется на профессиональной кондитерской или ресторанной кухне в силу своей своей производительности, надежности в эксплуатации и компактности.
Комплектация включает три насадки: лопатка, венчик и крюк, каждая из которых предназначается для определенного вида механического перемешивания.
Венчик – для взбивания яичной массы, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, суфле и мусса.
Крюк – для промешивания дрожжевого теста.
Лопатка – для производства бисквита, картофельного пюре, глазури сахарной, начинок, мучных кондитерских изделий, эклеров и картофельного пюре.
Точные пропорции – залог хорошего вкуса. Вы всегда можете добавить компоненты смеси после пуска планетарного миксера.
3 режима работы Венчик, Крюк и Лопатка
Наши миксера в одной из кондитерской Алматы
Характеристики
- Вместимость: 10 литров
- Вместимость муки: 2.5 кг
- Скорость (венчик, лопатка, крюк): 480/244/148
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 600 Вт
- Размеры: 470*420*620 мм
- Вес: 45 кг
При перемещивании содержимого дежи происходит планетарное вращение, то есть месильный орган производит вращение не только вокруг собственной оси, но и вокруг оси дежи, что дает более тщательный промес теста по всему его объему.К основным рабочим частям планетарных миксеров относятся пердаточный механизм, дежа и месильный орган.
Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина.
Доставка по Алматы и всему Казахстану
По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Scale |
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Цвет корпуса | Серебряный |
Номинальная потребляемая мощность | 600 Вт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Вид оборудования | Миксер |
Тип миксера | Планетарный |
Количество скоростей работы | 3 |
Максимальная скорость вращения | 480 об/мин |
Количество программ работы | 3 |
Номинальное напряжение | 220 В |
Объём дежи | 10 л |
Загрузка теста | 2.5 кг |
Габаритные размеры | |
Вес | 45 кг |
Ширина | 420 мм |
Высота | 620 мм |
Длина | 470 мм |
Описание емкостей и насадок | |
Количество емкостей | 1 шт |
Материал емкости | Нержавеющая сталь |
Тип насадки оборудования | Венчик, Биттер, Крюк |
Голова тестомеса | Стационарная |
Пользовательские характеристики | |
Объем 1 емкости | 10000 |
- Цена: 196 350 ₸