Миксер планетарный 50 литров. Премиум
Планетарный миксер с объемом дежи на 50 литров - предназначается для использования в кондитерских и пекарских цехах. Используется для приготовления различных видов теста бесквитное, дрожжевое, песочное, соусов, кремов, майонеза и др.
Обладает высокой производительностью и надежностью.
Комплектация включает три насадки: лопатка, венчик и крюк, каждая из которых предназначается для определенного вида механического перемешивания.
Венчик – для взбивания яичной массы, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, суфле и мусса.
Крюк – для промешивания дрожжевого теста.
Лопатка – для производства бисквита, картофельного пюре, глазури сахарной, начинок, мучных кондитерских изделий, эклеров и картофельного пюре.
Точные пропорции – залог хорошего вкуса. Вы всегда можете добавить компоненты смеси после пуска планетарного миксера.
При перемешивании содержимого дежи происходит планетарное вращение, то есть месильный орган производит вращение не только вокруг собственной оси, но и вокруг оси дежи, что дает более тщательный промес теста по всему его объему.
3 режима работы Венчик, Крюк и Лопатка
Наши миксера в одной из кондитерской Алматы
Объем дежи: 50 литровХарактеристики
- Скорость: 82/288/132 об/мин
- Напряжение: 380В
- Масса: 248 кг
- Габариты: 850*580*1160 мм
- Мощность: 2600 Вт
Три насадки в комплекте.
Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина.
Доставка по Алматы и всему Казахстану
По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | Торговые магазины, HoReCa, Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food |
Номинальная потребляемая мощность | 2600 Вт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Вид оборудования | Миксер |
Тип миксера | Планетарный |
Тип управления | Электро-механическое |
Номинальное напряжение | 380 В |
Производитель | Scale |
Габаритные размеры | |
Вес | 248 кг |
Ширина | 850 мм |
Высота | 580 мм |
Длина | 1160 мм |
Описание емкостей и насадок | |
Количество емкостей | 1 шт |
Тип насадки оборудования | Крюк, Венчик, Биттер |
Пользовательские характеристики | |
Объем 1 емкости | 5000 |
- Цена: 735 000 ₸