Бункерный тестомес HWJ12.5, 12,5 кг, 220 В

HWJ12.5 — компактный профессиональный тестомес для замеса до 12,5 кг теста за один цикл. Подходит для небольших пекарен, самсычных, пельменных, кафе, столовых и производственных кухонь, где тесто готовят небольшими партиями.

Модель используют для замеса теста на хлеб, самсу, лепёшки, пельмени, манты и другую продукцию. Благодаря компактным размерам 614×370×865 мм тестомес занимает немного места и подходит даже для небольшого цеха.

Работает от сети 220 В, поэтому для установки не требуется трёхфазное подключение 380 В.

Характеристики

• модель: HWJ12.5;

• загрузка: до 12,5 кг теста;

• мощность: 1,5 кВт;

• скорость мешалки: 40 об/мин;

• напряжение: 220 В;

• габариты: 614×370×865 мм;

• вес: 60 кг.

Для какого теста подходит

HWJ12.5 можно использовать для:

• теста для самсы;

• хлебного теста;

• теста для лепёшек;

• пельменного теста;

• теста для мантов;

• других видов достаточно плотного теста небольшими партиями.

Для слоёной самсы тестомес используется для первоначального замеса теста. Раскатка, нанесение жира и формирование слоёв выполняются отдельно.

Кому подойдёт HWJ12.5

Модель стоит рассматривать, если:

• нужен тестомес для самсы, хлеба, пельменей или лепёшек;

• объём одного замеса — до 12,5 кг;

• помещение ограничено по площади;

• доступно подключение только 220 В;

• нет необходимости покупать более крупную модель на 25–50 кг.

Частые вопросы

Подойдёт ли HWJ12.5 для теста на самсу?

Да. Модель подходит для замеса плотного теста на самсу. Для слоёной самсы после замеса тесто отдельно раскатывают и формируют слои.

Сколько теста можно замесить за один цикл?

До 12,5 кг. Фактическая рабочая загрузка зависит от рецептуры и плотности теста.

Подойдёт ли для хлеба?

Да. HWJ12.5 можно использовать для замеса хлебного теста небольшими партиями.

Подойдёт ли для пельменей и мантов?

Да. Модель подходит для плотного теста на пельмени, манты и похожие изделия.

Работает ли от обычной сети 220 В?

Да. Мощность тестомеса составляет 1,5 кВт, модель рассчитана на 220 В.

Размещённая на сайте информация не является публичной офертой. Актуальную цену, наличие и комплектацию уточняйте у менеджера FOODPRO.KZ.

FOODPRO.KZ находится в Алматы. Возможен самовывоз или отправка по городу через Яндекс Доставку. В другие города Казахстана отправляем через транспортные компании.

Дежа изготовлена из нержавеющей стали

месильный орган - хромированный

Доставка по г.Алматы.

Экспресс доставка по Казахстану

По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)