Бункерный тестомес HWJ5, 5 кг, 220 В

HWJ5 — компактный профессиональный тестомес для замеса до 5 кг теста за один цикл. Подходит для небольших пекарен, самсычных, кафе, столовых, пельменных и производственных кухонь, где тесто готовят небольшими партиями.

Модель используют для замеса теста на хлеб, самсу, лепёшки, пельмени, манты, лапшу и другую продукцию. Благодаря габаритам 460×300×600 мм тестомес занимает немного места и подходит для небольших рабочих помещений.

Работает от обычной сети 220 В. Скорость мешалки — 34 об/мин.

Детали, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

Особенность HWJ5 — привод без червячного редуктора. Понижение оборотов двигателя осуществляется через две последовательные клиноремённые передачи с двойными ремнями.

Характеристики

• модель: HWJ5;

• загрузка: до 5 кг теста;

• мощность: 0,75 кВт;

• скорость мешалки: 34 об/мин;

• напряжение: 220 В;

• габариты: 460×300×600 мм;

• вес: 35 кг;

• детали, контактирующие с продуктом: нержавеющая сталь;

• привод: клиноремённый;

• червячный редуктор: нет.

Для какого теста подходит

HWJ5 можно использовать для:

• хлебного теста;

• теста для самсы;

• теста для лепёшек;

• пельменного теста;

• теста для мантов;

• лапши;

• других видов теста небольшими партиями.

Для слоёной самсы тестомес выполняет первоначальный замес. Раскатка и формирование слоёв выполняются отдельно.

Кому подойдёт HWJ5

Модель стоит рассматривать, если нужен небольшой тестомес для регулярного замеса партий до 5 кг и нет необходимости покупать более крупное оборудование на 12,5–25 кг.

Особенно удобен для небольших пекарен, самсычных, кафе и кухонь с ограниченным рабочим пространством.

Частые вопросы

Подойдёт ли HWJ5 для хлеба?

Да. Модель можно использовать для замеса хлебного теста небольшими партиями.

Можно ли делать тесто для самсы?

Да. HWJ5 подходит для замеса теста на самсу, в том числе базового теста для последующей раскатки и формирования слоёв.

Подойдёт ли для пельменей и мантов?

Да. Модель рассчитана в том числе на работу с плотным тестом для пельменей, мантов и лапши.

Сколько теста можно замесить за один цикл?

До 5 кг. Фактическая рабочая загрузка зависит от рецептуры и плотности теста.

Работает ли от 220 В?

Да. Мощность двигателя составляет 0,75 кВт, модель рассчитана на сеть 220 В.

Размещённая на сайте информация не является публичной офертой. Актуальную цену, наличие и комплектацию уточняйте у менеджера FOODPRO.KZ.

FOODPRO.KZ находится в Алматы. Возможен самовывоз или отправка по городу через Яндекс Доставку. В другие города Казахстана отправляем через транспортные компании.

Дежа изготовлена из нержавеющей стали

месильный орган - хромированный

Дежа опрокидываемая

 Доставка по Алматы и всему Казахстану

По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)