Тепловые витрины

Витрина тепловая для выпечки

Данный вид оборудования не предназначен для приготовления хлебобулочных изделий. Но, тепловая витрина играет ключевую роль в успешной реализации продукции из теста. Грамотно подобранная, она создаёт идеальные условия для сохранения свежести только что приготовленной выпечки. Качественная тепловая витрина настольная служит идеальной приманкой для покупателей.

Какие бывают тепловые витрины

Ассортимент оборудования достаточно широкий. Тепловая витрина для выпечки может иметь самые разнообразные размеры. Неизменным остаётся факт, идеальной выкладки продукции, предназначенной для продажи. Поддерживая оптимальную температуру, витрина делится на следующие классы:

1. С дополнительным увлажнением для сохранения свежести булочек.
2. Для гриля, с дополнительными поддонами для стекающего жира.
3. Правильная тепловая витрина для пиццы с круглыми полками подставками.
4. Настольные, компактные изделия для небольших помещений кафе, магазинов.
5. Напольный аналог, имеет самые большие габариты и несколько витрин.

Важно: в современных конструкциях может быть реализована дополнительная, местная подсветка. Если вам необходима тепловая витрина, купить её можно с дверцами для доступа со стороны продавца или покупателя. В зависимости от формата магазина, ресторана или пиццерии.

На что необходимо обращать внимание

У каждой конструкции есть свои уникальные преимущества и достоинства. Но, стоит понимать, что тепловая витрина для выпечки не всегда подходит для пиццы и других продуктов с открытой начинкой. Технические и эксплуатационные характеристики могут влиять на витрины тепловые, цена которых зависит от всех переменных факторов:

• поддерживаемая температура от 0 до +110 градусов;
• необходимый уровень влажности внутри оборудования;
• грамотное распределение тепла при помощи вентиляторов;
• наличие внутренней подсветки для большей привлекательности;
• в приоритете конструкции нержавейка и стекло.

Качественная тепловая витрина самостоятельно поддерживает заданные внутренние параметры. Эргономическое удобство не способствует повреждениям оборудования. Техническое обслуживание сводится к поддержанию внутреннего пространства в гигиенической чистоте. Особенно популярна тепловая витрина для пиццы, так как этот продукт имеет наилучший вкус только в разогретом состоянии.

Важно: чтобы не ошибиться с выбором, тепловая витрина настольная должна выбираться с учётом габаритов. В том числе с учётом открывающихся частей, как для продавца, так и для покупателя. Витрина – лучшая продающая реклама для мучной продукции собственного приготовления.