Начать продавать на Satu.kz
Корзина
24 отзыва
promo_banner
Оборудование для ресторанов, кафе и кухни
+7 (700) 580-16-16
+7 (747) 580-16-16
+7 (777) 580-16-16
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Печь пароконвекционная Tecnoeka MKF 1111 TS

Печь пароконвекционная Tecnoeka MKF 1111 TS

2 450 463 Тг.

  • Заканчивается
  • Код: MKF 1111 TS
Печь пароконвекционная Tecnoeka MKF 1111 TS
2 450 463 Тг.
ЗаканчиваетсяПечь пароконвекционная Tecnoeka MKF 1111 TS
Купить
+77475801616
  • +7 (700) 580-16-16
    WhatsApp
  • +7 (747) 580-16-16
    WhatsApp
  • +7 (777) 580-16-16
    WhatsApp
  • +7 (727) 265-86-93
    городской
+77475801616
  • +7 (700) 580-16-16
    WhatsApp
  • +7 (747) 580-16-16
    WhatsApp
  • +7 (777) 580-16-16
    WhatsApp
  • +7 (727) 265-86-93
    городской
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 11
Расстояние между уровнями 68 мм
Противень GN 1/1
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 270 °С
Пароувлажнение +
Мощность 15.4 кВт
Ширина 730 мм
Глубина 849 мм
Высота 1130 мм
Вес (без упаковки) 113.8 кг
Вес (с упаковкой) 125 кг
Страна производства Италия

Описание

Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1111 TS серии Millennial Touch Screen Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Новый сенсорный интерфейс:
    • Сенсорный цветной TFT-дисплей и ручка с функциями прокрутки и нажатия
    • Быстрое управление наиболее часто используемыми рецептами
    • Управление аксессуарами с панели печи
    • Программируемая задержка включения до 24 часов
    • 500 программируемых рецептов
    • 42 языка
  • 2 реверсивных вентилятора с возможностью выбора одной из 5 скоростей работы
  • Инжекторное пароувлажнение
  • Управление программой HACCP
  • Управление приготовлением в вакууме и Delta T
  • Режимы приготовления:
    • Приготовление в полустатическом режиме
    • Режим быстрого приготовления
    • Режим многоуровневого приготовления - позволяет одновременно готовить блюда при одном и том же уровне увлажнения и температуре, но с разным временем приготовления
  • ​10 этапов для каждого цикла приготовления, что позволяет дифференцировать процесс готовки
  • Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов  равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
  • Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
  • Запатентованная система быстрой сушки рабочей камеры Drylogic™ - основана на вводе в печь воздуха из помещения для уменьшения влажности в рабочей камере; посредством алгоритма контроля определенных параметров печь может полностью контролировать влажность
  • Инновационная система охлаждения
  • Новая серийная система мойки:
    • L1 ECO
    • L2 Нормальная
    • L3 Интенсивная
    • R Ополаскивание
    • Моющее средство и ополаскиватель в едином жидком средстве
    • Расход воды на 30% меньше
  • Возможность подключения к сети Wi-Fi для обновления прошивки, ПО для управления влажностью, сборника рецептов и технической документации и руководств
  • Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
  • Реверсивная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
  • Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
  • Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
  • Съемные боковые опоры из листового металла для облегчения очистки
  • Регулируемые ножки
  • Минималистский и компактный элегантный дизайн
  • Защита от воды IPX5
  • Полностью соответствует требованиям сертификации CB

​Дополнительные характеристики:

  • Размер дисплея: 800x480 мм
  • Габариты в упаковке: 790x905x1276 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
  • Одноточечный термощуп MKSCMO
  • Трехточечный термощуп MKSCMU
  • Термощуп для приготовления в вакууме MKSCSV
  • Держатель для термощупа MKSSC/A
  • Коптильное устройство MKAF
  • Жиросборник MKCG
  • Фильтр для активного углерода EKFCA
  • Заряд для фильтра активного углерода RCA
  • Моечное средство и ополаскиватель MKDET (12 кг)
  • Умягчитель воды KAF (8 л)
  • Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
  • Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
  • Противень для сбора жира MKT11RG
  • Комплект для первого монтажа печей Millennial TS MKKPI (не компактный)
  • Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм)
  • Конденсационная вытяжка MKKC 711
  • Тепловой шкаф MKM 1211
  • Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противней
  • Закрытый стол-подставка MKTPL
  • Стол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на друга
  • Стальной противень KT9G
  • Противень из перфорированной стали KFT9G
  • Перфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11
  • Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGL11A
  • Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGR11A
  • Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/A
  • Хромированная решетка KG9G
  • Решетка-гриль KG9GX
  • Стальная решетка для вертикального приготовления цыплят KGP
  • Решетка для приготовления ребрышек KGC075

Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина.

Внимание! В стоимость товара не включена доставка, занос в помещение, монтаж, пусконаладочные работы (настройка, регулировка, адаптация, подключение к коммуникациям и тд).

 Доставка по Алматы и всему Казахстану

По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)

 

Характеристики
Основные
Производитель  Tecnoeka
Информация для заказа
  • Цена: 2 450 463 Тг.