Хлебопекарная форма 3Л11 (тройная секция Л11)
Хлебная форма 3Л11 предназначена для выпечки формового хлеба и других хлебобулочных изделий. Изготовлена из пищевого алюминия, который отличается высокой теплопроводностью и легкостью. Благодаря тройной конструкции позволяет выпекать сразу три буханки, что удобно для профессионального и домашнего использования.
Характеристики:
- Размер формы: 310 × 145 × 100 мм
- Материал: литой алюминий
- Стандарт: ГОСТ 17327-95
- Масса выпекаемого хлеба: 900–1000 г
- Количество секций: 3
Особенности:
- Высокая теплопроводность алюминия обеспечивает равномерный прогрев теста и качественное пропекание хлеба.
- Прочная конструкция сохраняет форму даже при интенсивном использовании.
- Универсальность — подходит для выпечки в газовых и электрических духовках, а также в дровяных печах.
- Легкость в уходе — гладкая внутренняя поверхность предотвращает прилипание теста.
Перед первым использованием рекомендуется прокалить форму с тонким слоем масла для создания защитного покрытия. Подходит для выпечки традиционного пшеничного и ржаного хлеба, а также выпечки с добавками — семечками, злаками, сухофруктами.
Используется как в профессиональном производстве, так и в домашних условиях.
Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина.
Основные | |
---|---|
Материал | Алюминий |
- Цена: 5 670 ₸